首届台湾美食嘉年华11月6日开幕 150位台湾居民亲自掌勺
导读150多位台湾本土居民亲自掌勺，数十位来自台湾本土的少数民族演员演绎《赛德克巴莱》的
台湾少数民族表演团现场献艺
丰富多元的历史背景，造就了多彩多姿的台湾文化。台湾非常注重传统文化的保存，也逐渐发展出新的文化。
台湾八家将是台湾地区一般庙会活动里最受瞩目的焦点，通常扮演着开路、压阵及秩序维护的角色，他们头戴盔帽、身着坎肩道服、脚踏草鞋、外手执扇加上五颜六色的脸谱、大摇大摆的特殊步伐极具震撼的效果。
三太子指的是哪吒，是台湾人很信仰的小神。三太子表演是台湾特有的民俗，由巨型的木偶那吒装扮成。早起以传统锣鼓为背景音乐，后面为了吸引年轻人，把背景音乐改为流行电音，受到了各地民众欢迎。早在郑成功时期，台湾就有了哪吒三太子的宫庙。及至今日，台湾的哪吒庙已超300间。电音三太子也越来越火，除了传统庙会活动，三太子更作为岛内民俗文化象征，频频在重大场合亮相：高雄世运会、台北听障奥运会、台北花博会、上海世博会等等，电音三太子都不缺席。
据介绍，数十名来自台湾的本土居民演出队，来到此次嘉年华演绎本土特色风情，深圳(www.szxxg.com)市民可以一边品尝地道美食，一边欣赏包括台湾八家将、电音三太子等民俗表演，现场还有台湾少数民族表演团队模仿电影《赛德克巴莱》表演的当地歌舞。
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