面食的做法大全之面条怎么做好吃(图文)

导读面食的做法有哪些?中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,出现许多大众化风味小吃。

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  四、葱油拌面

  材料:细面条、小葱、老抽、生抽、食用油、糖

  做法:

  1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合;

  2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色;

  3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火;

  4、锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中。舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可;

  5、剩余葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。

面食的做法大全之葱油拌面

面食的做法大全之葱油拌面

  温馨提示:

  想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水开两次就将面捞出,不要久煮。

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